本文ショートカット メニューのショートカット
韓国でつながるコミュニティ掲示板
統合検索
コネスト・地図へのショートカット

韓国旅行口コミ掲示板「コネストコミュニティ」

 HOME > コミュニティ > 編集部日記 > コッコのソウルでお嫁さん(連載終了)

今年の冬はジュプ(汁)で乗り切る!

投稿者:コネスト コッコ / 2010-12-21

アンニョンハセヨ!コッコです。12月に入り気温急降下のソウル。ついに今年も本格的な冬がやってきました。厳しい寒さに、ちょっと無理をすると風邪をひいたり体調を崩したりと、健康管理が大事な季節ですが、先日オモニム(義母)からあるものが大量に届きました。それが、左の写真のこれ。少量ずつビニールパックに入った茶色い液体です。ビニールパックには、カボチャやタマネギ、リンゴ、ブドウ、ナシの絵。初めて目にするものだったので尋ねたところ、「ジュプ(즙)」というものだそうです。漢字で書くと「汁」。野菜や果物などを搾って作るエキスあるいは100%ジュースのようなもので、韓国では健康食品としてよく飲まれているのだとか。

パックに描かれていた野菜や果物が代表的な「ジュプ」の種類のようですが、さて、我が家に届いた「ジュプ」は一体何の汁かというと…。ヘチマ(수세미、スセミ)・キキョウの根(도라지、トラジ)・拘杞子(구기자、クギジャ)・ナシ(배、ペ)がブレンドされている、オモニム特製のものでした(すごい取り合わせ…)。ヘチマやキキョウの根は気管支に良いそうで、風邪をひきやすいこの時期にぴったり。とはいうものの、まったく味は想像がつきません。そこで夫と早速試しに飲んでみることに。パックに入っているので、先端を切ってそのまま口をつけて飲んでも良し、コップに移して飲んでも良し。気になる味ですが、甘いナシの果汁がきいていて、少々苦味はありますが意外に飲みやすいものでした。

このジュプ、どこで購入したのか聞いてみたら、「健康院(건강원、コンガンウォン)」という、これまた初めて耳にする場所。何でもトンネ(町内)の健康院に材料を持って行けば、専用の機械でジュプを作ってくれるそうです。エキスというだけあり、わずかな量しか取れないので、ナシなども大きな段ボールで2~3箱を健康院に持って行ったと話していました。値段は不明ですが、ありがたく飲まないと!

韓国ではよく「薬食同源」という言葉が聞かれますが、食べ物と健康が密接に関わり合っているという意識が非常に高いですね。今回届いた「ジュプ」を通しても、あらためて実感しました。ちなみに材料を持って行かなくても、健康院では「ジュプ」を販売しているところも多いとのこと。今年の冬は、韓国ならではの健康食品「ジュプ」で風邪ひかずに頑張るぞ~。 (右の写真は会社の近くにあった健康院 )
                                                               
編集部:コッコ

                                                                                                                                                                      

コメント(0)
context
※コメントするためにはログインが必要です。
 前の記事へ   一覧へ   次の記事へ 
このスタッフのおすすめ記事

百済の都・公州へ写真旅行

 

コネスト的節約術で感動のランチタイム

 

韓国でついに出会った!愛しきゴーヤ

 

はじめてのポジャンイサ:当日編

 

韓国のバス、今日のBGMは?

一覧へ
その他のコネストスタッフの連載

その他スタッフの編集部日記(不定期更新)

韓国野球大好き!観戦のポイント(?)を紹介します!
 

コネストOPのソウルのんびりライフ

アイドル達の誕生日を祝おう!part4
 

パク・チャングムのモォ モッコシッポ?

中国にはない中国料理、ジャージャー麺を紹介します。
 

コネスト特別捜査官Yoメンが行く!

望遠洞・望理団通りってどんな街?
 

NaRoの毎日がK-POP♪(連載終了)

SMTOWNの文化セミナー「THE MOMENT」へGOGO★

ソウルっ子のソウル市内白書(連載終了)

ソウル地下鉄の乗り場攻略(空港鉄道A'REX編)
 

まーぶーの気ままにホンデ暮らし(連載終了)

パンダ1800匹と会ってきました!
 

qingのソウル☆珍遊記(連載終了)

気づいたら新しい名前がついていた街
 

おしげの韓国ビューティー日記(連載終了)

2014年最初のお気に入りアイテム♪
 

ホッピーのハッスルKOREA(連載終了)

数字に隠された謎を探る

韓国キンガミンガ記(連載終了)

ウマ菓子発見!その2
 

ミゴの映画とお酒のお品書き(連載終了)

ダイエットのお値段
           
ログイン 予約の確認
無料会員登録
コネスト会員になるとより韓国が近くなる!
Konestのポリシーと利用規約
コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
・営業時間 9:30~18:00(月~土)
・休業日  日曜日・1月1日
道路名住所」とは?
2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細