秋の「夜鍋」♪(夜鍋違い)

皆様こんにちは、NaRoです。早いもので、もう10月も半ばですね。いきなり気温が下がった最近、秋もこのままあっという間に過ぎてしまうんじゃないかとドキドキハラハラしてしまいます(ただでさえ韓国の秋は短い気がするのに…)。

そんな最近ですが、実は先日社内で、今の時期にしか楽しめないサプライズ・イベントが起きました！その名も「屋外しゃぶしゃぶパーティー」！(名前が付いていたわけではありませんが)　場所は会社のウッドテラス。もともとコネスト愛犬コッちゃん用に作られたものですが、当のコッちゃんは現在「学校」に行っており留守。「ウッドテラス完成祝い」にかこつけて、秋の夜長のしゃぶしゃぶ会としゃれこんだわけです。

ちょっとセンチに浸ってみても、やはり食欲の秋、小腹が空いてきた夜半に降ってわいたこのパーティーに、コネスト社員が喜ばないわけはありません。しかもミ○カン「ごましゃぶ」まで完備ときた！和食に飢えているNaRoには、まさにタナボタです。

たっぷりの牛肉と白菜、えのき、もやし、豆もやし、春菊、豆腐、しいたけ、まいたけなどなど具だくさんで、とくに味つけしなくても野菜のダシとごまだれだけで十分おいしい和風しゃぶしゃぶ。韓国のしゃぶしゃぶは辛いタレなので、少し寂しかったんですよね〜(それはそれでおいしいけど)。
シメにうどんかカルグッス(手打ち麺)を入れたいところでしたが、無いのでラーメンで代用。鍋の残りにぶち込みます。が、ここで意外な新発見が！なんと、ごましゃぶと韓国のラーメンスープを混ぜると味噌ラーメンの味がするではありませんか！(笑)　スープ控えめにごましゃぶに付けて食べると、満腹なハズなのに最後までペロリといっちゃいました。最後まで「日本の味」という感じで、大・大・大満足！

華やかさはまったくありませんが、ワイワイがやがや、飾らない雰囲気のコネストらしい(？)夜食会となりました。
心地よい肌寒さの中、胃にやさしいしゃぶ鍋で体がポカポカになり、ちょこっと癒されたその日のNaRo。１人だったらあんまりかなー？とも思いつつ、これから秋冬メニューとしてハマりそうな予感です。


編集部：NaRo