長い長いコロナ禍により、相当な期間、日本に帰ることができていません…。
「他の外国に比べれば、日韓の距離なんてお隣ですぐ近くだからいつだって帰れるじゃない」なんて思っていたのが、もう今は遠い昔のことのように感じられます。
ホームシック、望郷の念、郷愁といった類のものを強く感じさせるのがやっぱり、「食」だったりします。
日本食のお店って本当に韓国たくさんあるんですけど、それでもやっぱり「っぽ」だったり「ごっこ」感が強く、「ここは！」というお店はそれほど多くなかったりします。
そんなコロナ禍をなんだかんだでここまで乗り切って来れた、ありがたいガチ日本フードのお店が私の中にはいくつかあるのですが、今回紹介したいのはそのうちの一つである「栗の木ベーカリー」さんです。
コネストの口コミで知って訪問してからは、家からも比較的近いという事もあり、よく通っています。
店内は韓国のいわゆる「インディーズ系個人経営パン屋」では見ることのない、ものすごくバラエティに富んだパンの数々。
小麦価格の高騰で「あり得ない！」とついこぼしてしまうほど、売り手市場な価格設定のインディーズ系個人経営パン屋と比べて、だいぶお値段も良心的です。
韓国のパン屋って、当たり前のことではあるのですが「惣菜パン」「菓子パン」という概念がないので、日本オリジナルメイドなパンを売っている「栗の木ベーカリー」さんのパンが、「日本恋し」の身にも心にも染みるのだと思います。
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つるばらのおススメ１：ナイススティック感のある菓子パン
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つるばらのおススメ２：タマゴがたっぷりのった海老カツバーガー
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つるばらのおススメ3：焼きそばパンとコロッケパン
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ようやくコロナも落ち着いて来はじめて、日韓の往来も以前のように少しずつできるようになり始めていますが、私のようにまだ日本に帰る予定が決まらない在韓日本人に是非オススメしたい、美味しくて楽しいパン屋さんです。
編集部：コネストつるばら
⇒KURINOKI BAKERYのお店情報
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