海外にも日本にも帰られない今年の夏。
済州島(チェジュド)に行ってきました!
済州島にはペンションやコンドミニアムなど簡易キッチン付きのホテルも多く、
テイクアウトして食べるのも楽しいなと思ったので、今回美味しかったものを紹介したいと思います。
1、サザエ入りキムパッが絶品だった「クチェンギガキンパッソゲ」
キムパッをテイクアウトしたのですが、とても美味しくて翌日は店内で丼(ビビンバ)を食べました。
どちらも美味!!!リピート決定のお店です。
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クチェンギ(サザエ)キムパッ
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クチェンギトッパッ(さざえ丼)
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2、韓国と言えばチキン!済州島らしいチキン店「済州スロッタッ 中文店」
済州島はハルラボン(でこぽん)やみかんが有名です。そんなみかんを使ったチキン店がありました!
鮑も有名なので鮑リゾットとのセットを注文。
テイクアウトの良さはコンビニで好きなお酒を買って飲めること。ということで済州島のマッコリも買ってみました。
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お箸袋に済州の方言でありがとうと書いてあります笑
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済州マッコリは甘すぎずスッキリしていて美味しいです!
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※「済州スロッタッ 中文店」は出前orテイクアウトの専門店で店内に食事スペースはありません。
3、スーパーも侮れない!鯖のお刺身購入!「ハナロマート 中文農協本店」
ここのスーパーは海鮮コーナーには水槽があり、オーダー後に捌いてくれます!!
とても新鮮で臭みなし!!美味!!(鯖:14,000ウォン)
もし、宿泊先に調理器具があったら鮑などを買ってバター焼きなどするのもおススメです!!
※海鮮コーナーで直接捌くテイクアウトは20時まで
☆最後に綺麗な海をプチ紹介☆
前回は2月に行き(過去の編集部日記)天気があまりよくなく、夏にまた行きたい!!と思っていたのですが、
夏・・・暑すぎました。。。春か秋がちょうど良さそうです(笑)
編集部:おりチャン