韓国料理というわけではありませんが、日本にいるときより食べるようになったものがあります。
1つ目は『うなぎ』
韓国のうなぎは焼肉と同じように炭火で焼いて食べます。
開きを焼く!写真は3人前=3匹です。
甘辛ソースのヤンニョムと塩味があるお店が多く(塩味のみのとこもあります)価格はサイズによって違い50,000~70,000ウォン台。安くはないです。
【塩とヤンニョムのうなぎ】
お店の人が焼いてくれ、綺麗に並べてくれ、
サンチュや行者ニンニクの葉(ミョンイナムル)などに巻いて食べます。
ソジュなどお酒にも合い、個人的にはご飯と食べるより韓国のうなぎ焼きが好みです!
2つ目は『羊肉』
日本では羊肉というとジンギスカンですが、韓国はヤンコチ(羊串)が主流。
そして中華料理に分類されます。
1人前10本ほどで8,000~12,000ウォンくらい。(2人前から注文可が大半)
くるくる回る機械が勝手に焼いてくれます。
25,000ウォン前後で高級羊肉という名前でメニューにあるラムチョップはとっても柔らかくて美味!
最近は近所のお店にTボーン羊肉というメニューがありそちらにハマり中です。
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高級羊肉(
ラムチョップ
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Tボーン羊肉
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韓国旅行に来られるようになった際にはぜひ試してみてください!