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テンジャン(味噌)ビビンバの食べ方って?

投稿者:konest / 2005-08-30

アンニョンハセヨ〜。最近気温の変化が激しい為か、いまいち体調が芳しくないワタナベです。実は身内の者が韓国に来るというのでお休みをもらい、家族接待にいそしんでおりました。実は、何度韓国に来ても必ずビビンバは食べて帰る妹…。今回は姉として現地流ビビンバの食べ方を伝授だっ!と味噌(テンジャン)ビビンバが美味しいというお店に行ってきました。ところが…”こんな感じでかき混ぜて〜♪”と見本を見せたものの、なんだか違う!?”お姉ちゃん、それ美味しいの〜?”なんて突っ込まれながらも一口。やっぱり美味しくない…。
以前行ったことのあるお店は、ただ混ぜるだけでよかったのに、おかしい…。ただの味噌ビビンパッも奥が深いんだなぁ〜としみじみ。より一層、韓国グルメ道に精進しようと、意を新たにしたワタナベでした。(編集部:ワタナベ)

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