総合掲示板

麺☆☆☆☆★　コシかなり強いですが、スープが温めで柔らかく感じました
具☆☆☆☆★　生きゅうり千切り、肉2切れ、梨、大根のあえたやつ、ゆで卵半分。
　　　　　　塩揉みきゅうりよりも水気が多く味は薄いですが、塩辛過ぎず良好。肉は大きくないけど臭くない
スープ☆☆☆★★　最初からかなり甘いです。お酢を足してちょうどいいくらい

タデギの味が単調ですね。コチュジャンの甘さと、唐辛子の辛さ。深みにやや欠けます
ユクスはコンソメスープに近い胡椒風味。
一人で冷麺を食べに行くと、大抵のお店でやかん(ユクス)が貰えません。
注いでくれるんです。でも今日のおばちゃんは初めてやかんごとおいてくれました。

ここの冷麺は食べやすい味ですね。それに色々食べたければマンドゥ＋冷麺、プルコギ＋冷麺と幅広い冷麺の味変化ワールドを楽しめますよ。
上級者・個性派なら隣の「元祖」をおすすめしますかね