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[321432] 済州のタッパル屋で、のんびり1人呑み (返信: 1 )
辛辛プルタッパル 済州店 [鶏]
投稿者:maiko3150 さん 17.01.19 / 最新レス:Chika.007 さん 19.04.29
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2016/12/25 お目当てのフェッチ(刺身店)で晩酌を…と思ったのですが、寄り道しているうちに閉店間際の入店になり、露骨に嫌な顔をする店員さんにすっかり心を折られて、食欲も失せてしまいました。😞

初めての済州島観光の初日に、ケチがついたままでは寝つきも悪いので😚、どうにか一人呑みできるお店を探してさまよっていると、狭い路地の先にこちらのお店を見つけました。


「済州まで来たのにタッパルか…」とも思いましたが、呑まずにはいられない気分だったので、早速、タッパルを注文すると、店員さんから
「骨はどうしますか?」
と訊かれました。

どうやら、食べるときに面倒な小骨をとった「マランマラン」(柔らかい部分)だけという注文が出来るようです。

焼酎も数種類から選べたので、地場の焼酎「オルレ」を一緒に注文し、待つこと10分ほどで出てきたタッパルは、ソースが少なく、骨も取り除いてあるので、見た目はほぼ鶏皮です。
味はかなり辛口で、口の中がヒリヒリしますが、お酒のアテにはちょうどいいかもしれません。

タッパルの他には、煮干系のスープと、大根の甘酢漬け、ケランチムがついてきました。


こちらのお店は宅配がメインのようで、たびたび配達スタッフが出入りするものの、完全にほったらかし状態だったので、のんびりと呑めて良かったです。
お店はアーケード付近の大きな通りから、細い路地に入ったところ
済州の地場焼酎「オルレ」と、煮干系のダシが聞いたスープ(カル
出てきた骨なしタッパルは、ソースが少なく見た目はほぼ鶏皮でし
丼いっぱいのケランチム
 
削除依頼 チョア!nice [ 4票 ]
Chika.007さん / 19.04.29 翻訳(번역)
初めてまして

ホテルから近いので、いってみます。
済州島は、初めてなので、貴重な情報です。

私も、ほったらかされて飲みたいです!
削除依頼 チョア!nice [ 1票 ]
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