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この日は曇りで昼間でも2度前後の寒い日でしたので、
お鍋で体の中から温まろうと13:15にお邪魔しました。
指を立てて一人~と知らせたところ、あれ?反応が悪い・・・(^_^;)
入口からの寒い風が吹き込む席に!
もともと複数人が前提のお店ですもんね、一人で4人用のテーブルを使うのは
ちょっと肩身も狭いし・・・
伝票の数量のところには1/2と、半人前と記入されます。
肝心のお鍋のお味は、美味しかったですよ!
タッカンマリが初めてなので、タッカンマリ通りのお味と比べられませんが、
鶏のお出汁の美味しいスープと、臭みの無いぷりぷりのお肉でした。
お肉は筋や内臓など処理されていて、食べやすくカットされていました。
某有名韓国ブロガーさんは、タッカンマリの付けだれはニラが欠かせないという事だったのですが、こちらのお店のタレも美味しかったです。
火が最初からずっと強火でガンガン煮込まれ、このまま煮込むとお肉がぱさぱさになってしまう!と火加減を調整しようとしても方法がわからず、店員さんも来てくれず。スープもどんどん蒸発していき、スープの追加をお願いしようと店員さんを呼んだのですが、スープだけの追加はしてくれないのか、足してはくれなかったのでククスを追加で頼みました。
お肉を食べ終わった後にククスを入れてほしかったのですが、まだお肉が残っている状態でククスを入れられてしまい・・・
ボリュームがあると思ってお腹を減らしていったのですが、
コネストさんの紹介ではジャガイモやトックがはいっているとのことでしたが、
確かに入ってはいましたが、トックもジャガイモも2~3切れの申し訳程度にしか入っていませんでした。ちょっと残念でした。
追加でククスを1人前追加しても完食できました。
(ちなみに仁寺洞が徒歩数分なのですが、さらに帰りにホットックを食べました)
あまり居心地が良くなく、店員さんの対応が今一つで残念でした。たとえ言葉が通じなくても、もう少し気配りをしていただけたらお店の印象もまた違ってくると思います。
ただ、一人OKということとお味は口に合いましたし、店員さんの態度はたまたま当たりが悪い日だったのかもしれないので、また来訪すると思います。
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