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きょうロッテ百貨店本店の地階に行ったら、「サムジンオムク」の結構大きめな売場ができていました。5月12日グランドオープンとあったので、開店2週間強の新しい売場のようです。

釜山を本拠地とする魚練り物（韓国語でオデンとかオムクとかいう）チェーンの中でも大手で、本店ではオムク資料館やオムク体験スペースもあるとのことです。賃料の高そうな明洞の百貨店の売場にも「オムク製作に励む人々の人形ケース」など置いてしまうあたりに、釜山っ子の心意気を感じます。

イカのカンジョン（1200Ｗ）、レンコン載せ（800Ｗ）、ピザのような「柔らかいコーンチーズ（1300ウォン）」、ウズラの卵入り（1000Ｗ）を購入。現地人中年男女の他、中国人客たちも数個ずつ（生ものなので、さすがに爆買いはせず）買っていました。

それぞれに生地部分の味や食感が少しずつ違い（たとえば、カンジョンはもっちり、ウズラの卵入りは卵白入りっぽい淡白な歯応え）、飽きずに食べられます。長時間の持ち歩きには適しませんが、すぐ食べるおやつ感覚でぜひお試しを。