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チメッ(チキン&ビール)を食べたいとの友人のリクエストにより行ってきました。
金曜の夜という事もありお店は超満員・・
タイミング良く1つだけテーブルが空いたのでそこに着席しクリスピーチキンと
クラウド生ビール、コーラを注文しました。
チキン屋さんは韓国では数え切れないほどありますが、最近の一番のお気に入りは
ここカンブチキンです。
外側の衣もサクっとしていて美味しいですが、鶏肉自体の下味が本当に絶妙で
よく出来ているなぁという印象です。
出てきた揚げたてのクリスピーチキンはやはりサクっとした衣が大変美味しく、
お肉も味付けがしっかりしていて美味でした。
チキン一つ一つが大きくカットされており食べにくく、フォークを持って途方に
くれている私たちを見て店員さんが「切りましょうか?」と声をかけてくれました。
切ってくれたチキンは食べやすく、味に少し飽きると一緒に出てきた辛いソースに
つけて食べたりしました。そうすると味に変化があり友人と鶏一羽を完食しました。
マヌルチキンやヤンニョムチキンも非常に美味しそうに見えたので次回の訪問時は
他のメニューにも挑戦したいです。
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