ベーカリー「青い鳥」やラーメン「智山」、「クロワッサンファクトリー」に香港ダックの「琳嘉記」・・・と、個性派の食料品店・飲食店が並ぶ弘大の細道を歩いていたら、「JACK'S BEAN」というカフェに遭遇しました。
確か、弘大の別の場所にあった「ひよこ豆料理を売り物にする、イスラエル風菜食カフェ」です。いつの間にか無くなっていたのですが、同じ店でしょうか。
昼食直後でしたが、「あの店なら、フムス（ひよこ豆ペースト）のテイクアウト購入ができるはず」と思い、とりあえず入店。入口近くの棚には、いかにも「洋モノ」という感じのミューズリーなどが並んでいます。
店内では、草食系のスリムな白人おねえさんがスープとファラフェルラップを食べています。あの店にいた、「米軍キャンプなどにいそうなアジア人風のおじさん」がカウンター内にいたので、どうやら同じ店が移転してきたようです。←訊いてみたら、「はい、今年２月頃にこの場所（帰宅後の検索によると『西橋洞327‐23』）に来ました」とのこと。
フムスは「オリジナル（4000ウォン）」「スパイシー（4500ウォン）」「アボカド（5000ウォン）」の３種類があったので、「アボカド」を購入。
ちなみにこの店、カウンターの貼り紙によると、「定休日：月、火、水」という、週休３日制のようです。梨泰院の食料品店にフムスを卸したり、オンライン販売をしたりはしているようですが、営業形態もロハスだな・・・と思った次第です
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