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[264669] 【泰安】ケグッチって何? (返信: 0 )
サモ刺身店 [海鮮]
投稿者:ae92toms(トム) さん 15.09.09
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◆日時:2015年5月5日(火)8:50頃

◆注文:ケグッチ(小)40000w

◆感想:おいしい。又食べたい。

・ケグッチとはコッケ(ワタリガニ)をキムチチゲに入れた、
 泰安や瑞山の地方料理。

・キムチチゲのすっぱ辛さとコッケのみその味が
 合わさって旨みとなり、大変良い。

・コッケの身やネギをキムチに包んで食べたり、
 チゲのスープの入ったコッケの甲羅にごはん泥棒よろしく
 ごはんを詰めて食べたり、複数の食べ方が楽しめ、またそれがおいしい。

・パンチャン(無料のおかず)
 キムチ⇒酸っぱみが強め。辛さ少し。
 カクトゥギ⇒新鮮さあり。
 のり⇒少ししょっぱい。
 小エビの佃煮⇒辛さが強い。

・お店のある安眠島は、忠清南道の西端、西海(ソヘ)に面する
 泰安郡(テアングン)に位置し、南方向へ伸びる細長い半島。
 海岸線に沿って沢山の海水浴場があり、デハ(大きめの海老)や貝、
 渡り蟹もよく獲れる、海産物の町のようです。

・私たちは9時頃安眠島に入り、12時前には安眠島から出ましたが、
 12時頃、安眠島に向かう道路は大渋滞でした。
 この日の5月5日は火曜ですが、こちらでもこどもの日で休日。
 ソウルから2,3時間という事でソウルや京畿道など大都市から来る人も
 多いのかもしれません。
コッケもでかい キムチもでかい
最初はこんな感じ煮込んでいきます
デハもでかい
パンチャンたち
カンジャンケジャンの食べ方応用?
メニュー
店舗全景
お店の前はすぐ海
コッケ大橋?
削除依頼 チョア!nice [ 2票 ]
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チメク(チキンとメッチュ)
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持ち帰りにしました。

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