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韓国で食べたホルモン焼きにはまった同行者のリクエストを受けて、今回はこちらのお店に女子3人で平日19時頃伺いました。丁度席が空いたのですぐに座ることができましたが、それ以降来た人達は入口のところに貼られた紙に名前や連絡先を書いていました。
私的にはテッチャンやマクチャンの方が好きなのですが、リクエストした同行者はコプチャンが好きなので結局モドゥムを2人前注文しました。最初にサービスのチゲやレバー&センマイ刺し等が運ばれどちらも美味しかったです。レバーがなくなり店員の人がおかわりするか聞いてきたのでおかわりをお願いしたはずでしたがきちんと伝わらなかったのか運ばれてきませんでいたが、まぁいいかと。
見るからに美味しそうなコプチャンモドゥムが運ばれてきて店員さんが焼いてくれます。ホルモンが焼けるまで揚げ焼きされたようなトックを先に頂きました。サクッモチッとしたトックはすぐになくなり追加して注文しました。混んでいて時間がかかるようで20分ぐらい待ったかな。そのうちホルモンが焼けてきて店員さんが合図してくれて食べ始めました。とてもジューシーでどんどんいけちゃいます。最後にポックンパッしようと思っていたのに頼むのをすっかり忘れてしまいましたが、これから夜食を食べる私達にとっては丁度いい量で、おなかもそこそこに満たされました。
ホルモン自体も美味しいは美味しいけど、特にトックは是非食べてほしいです。
コプチャンモドゥム
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