総合掲示板

韓国に住んでいます。
たまに鯖缶(味噌煮)が無性に食べたくなります;
韓国にも鯖缶があると聞きました。
味噌煮、水煮のように色々あるんでしょうか。
味は日本と似ていますか。
ご存知の方教えてください。

ソウル在住の者です。韓国メーカーの商品という前提だと、コドゥンオ（サバ）とコンチ（サンマ）の缶詰はわりと普通に売られています。

水煮缶には、魚の絵がそのままの姿で描かれています。

味噌煮の缶には、調理後のイメージ写真が使われています。韓国のスーパーや大型マートで売られている味噌煮は、正確には味噌煮ではなく、赤くて少しだけ辛い味付けの商品が多いです。ただ、食堂で出てくる「コドゥンオジョリム」のような煮付け料理に比べると、非常にマイルドな辛さです。そして、大根と一緒に調理された商品も時々見かけます。どちらも非・セール時で一缶2000～3000ウォン前後です。

食感ですが、残念ながら、特に水煮缶は、日本で売っているものよりパサついた感じのものが多い気がします

Yuseongさん！
さっそく、丁寧なご回答ありがとうございます^^
写真まで付けて説明していただき、とても分かりやすくて参考になりました。
水煮の方ではなく、韓国風に調理された鯖缶を月曜日に買ってみようと思います。
本当に親切にありがとうございました^^