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ロッテ百貨店本店地階の、以前に「モチクリーム」「マドレーヌ」「半熟カステラ」や、アイスクリームの「ソフトリー」があった場所が工事中だな・・・と思ったら、「PABLO」という店になっていました。私は知りませんでしたが、大阪発のチーズタルト店のようです。

オープン後１週間も経っていないようで、商品棚には「COMING SOON」と札の出た未到着品もあります。平日の昼間なのに、レジ前には３、４人が並んでおり、さらに数人が商品を眺めています（みんな女性でした）。
製造スタッフがプラスチックのプレート状マスクを口元に着用しているのが、何だか日本的です。

チーズタルト（11000ウォン）を買ってみることにしました。2015年６月現在、本国では「税込850円」ですが、日本に行って買うよりは安いですし、韓国のデパ地下で売っている４人分ぐらいのタルトとしては手頃価格といえます。本国同様、柔らかい「レア」と硬めの「ミディアム」が選べるとのこと。レアの方が人気とのことで、レアにしてみました。６時間以内に冷蔵庫に入れること、保存期限は３日程度（だったと思う）との説明がありました。

ひと切れ食べてみましたが、サックリしたタルト（パイに近い感じ）生地に、少しプリン風味なレアチーズ部分で、美味です。次回はクッキー類や、勇気を出して「プレミアムチーズタルト（19000ウォン。本国価格は税込1706円？）」も試してみたいと思いました。

ときどき大阪に行きますが道頓堀近くのPABLOには韓国人観光客がいつも列を作っています。

自分は食べたことがないので何ともいえませんがあれだけ行く人が多いというのは韓国メディアか何かで取り上げられたんでしょうか？

>プラスチックのプレート状マスク
これ、中国の方が早い時期に広まっていたように思います。
スーパーの試食品コーナーなんかでもみんなつけてたので何でこういうところだけ進んでるんだろうなぁと思ってました。
（他は全然衛生的で無いところが多いので）

大阪のチーズケーキといえば
リクローおじさんのチーズケーキと
刷り込まれていたもので。
正直、PABLOのチーズケーキが登場した時は
二番煎じかなと思いました。
さすがナニワ
美味しいモノしか作りませんね。

大阪スイーツの有名どころは
オーナーがKorea系ですが
PABLOもそうですかね？

在日オーナーの大阪スイーツというと、ソウルでも買えるロールケーキが有名ですね。「商標問題で改名（※韓国では改名前の名称を使用）」「二人姉妹で、社長は元・『民族学校』教師」のようですが、とりあえず、ソウル出店準備中の様子は、KBSの「グローバル成功時代（海外で成功した韓国人を紹介するドキュメンタリー）」という番組で紹介されていました。

さて、「PABLO」のほうは、コネストの韓国ニュース（ソースは聯合）で出店の報
http://www.konest.com/contents/news_detail.html?id=21769
を見た後、「あの工事中の店（上写真２枚目）は大阪スイーツだったか！」と検索してみましたが「三人兄弟で、三男は元・ガンバ大阪のサッカー選手」・・・少なくとも、三男は日本国籍者のようですね。
「리쿠로오지상 치즈케익（リクロオジサン チジュケイク）」は、韓国の旅行社サイトの「現地情報」や旅行ブログでもよく見るので、「パブルロ」もじつは何かで紹介されているのかもですね。PABLO日本語サイトの「ソウル明洞店」という支店名と、ロッテ百貨店の「1st Flag Shop」という看板を見るに、２号店、３号店誕生もあり得るのでしょうか・・・？

yuseongさん
詳しく教えていただき感謝です。

⚪️⚪️ロールじゃないほうのKorea系オーナーが
最近(というか前から放映してたのかも)
関西系のTVで若いモデルに混じって
ゴルフ対決をする番組を見ているのですが
貫禄充分な姐御肌を発揮しております。
最初、カルーセル麻紀さんかと思いましたが
よく見たらマダム⚪️⚪️コさんでした。

和菓子の丹波屋あたりも
以外と韓国人に受けるような気がしますが
やはり洋菓子優勢かもしれませんね。