総合掲示板

◆日時：4月30日(木)7:30頃

◆注文：①スンドゥブペッパン　7000ｗ　②モドゥブ（豆腐）10000ｗを半分　5000ｗ　　

◆感想：おいしい。又食べたい。

①スンドゥブはほのかにあたたかく、甘い。やさしい。
　にがりのかわりに海水を使う、という事で塩気を感じるかと思ったら甘み。
　味つけせず、スッカラで何杯もいただく。
　その後、辛味のついたカンジャンをほんの少したらして食べてみたりして、
　これもおいしいが、味付けせずそのまま頂くのが自分の一番好み。
　
　・コンビジ（おから）は何か味付けしている？スンドゥブとはまた違った味。

②大豆の味がよくわかる。ぎっしりと大豆が詰まった感じ。
　これもほのかにあたたかく、甘い。作りたて感満載。
　
　・パンチャンのキムチやテンジャンをモドゥブに乗せて、食べる。

・朝一番に食べた事もあろうが、豆腐が体にスーッと吸収されていくように
　感じられて大変よい。

・営業時間が7:30から20:00迄と変更。
　7:00頃お店に着いたが営業しておらず、30分近く待った。