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久々に、束草市を訪問しました。
中央市場を散策していると、
名物タッカンジョンやティギム、ホットクなど、盛況ですね。
歩いているだけで、お腹が一杯になりそうです。
通りの端の方に、スンデ屋が集まる一体があります。
束草というと、アバイスンデや、オジンオスンデが有名ですが、
ここはノーマルの、スンデクッを食べてみました。
このお店は、平日の午後7時頃で、かなり盛況です。
韓国の方は、本当にスンデが好きだなぁと、実感する瞬間です。
ここのスンデグッは、豚がプリプリ、スンデがしっかりと
おいしいスンデクッの条件が、揃っていますね。
このあっさり目のスープもいい感じで、これは焼酎が進みます。