|
テジカルビです。
3月19日木曜日~22日まで訪韓し、テグとソウルで食べ歩きました。
で、ソウルでは20日の夕方から、22日の朝まで食べ歩きました。
20日のソウル1食目は、地下鉄6号線のワールドカップ競技場駅近くの、
こちら、城山王(ワン)カルビで、塩をふったテジカルビ(生カルビ)を頂きました。
なお、ここの情報は、グルメ本の「ソウル食べ尽くしリターンズ!」で知りました。
そして、こちらに紹介記事あることを知り、参考にさせていただきました。
紹介記事の通り、
ワールドカップ競技場駅2番出口で(こちらの掲示板等でも食べ歩き参加を呼びかけた)
4人の方と待ち合わせ、橋を渡り、マンモス?高層団地の中を通り抜け、
約10分行くと、その店は、いわゆる団地の商店街の建物の2階にありました。
金曜日の17時半過ぎ、先客は一組でした。
店のご主人に、好きな席に座れみたいなことを言われて、
眺めのいい席(座敷)に着席しましたが、周囲の風景は団地でした。^_^;
注文は、5人(男3人、女2人)で、6人前にしましたが、 結果的には、丁度いい量でした。
4人前(冒頭写真の量)注文すると、 基本の一塊りの量が出てきました。
で、男性二人なら、4人前は、確かに紹介通り、食べられる量でした。
ご対面した、肝心の生のテジカルビは、見た目も美しく、 ボリューム感たっぷりな姿に、
思わず、一瞬声が出ました♪ 本当に、立派なテジカルビでした!
肉の表面には、粗塩がふってありました!
焼く時間がかかり、少々待たされますが、店のご主人が、丁寧に焼いてくれます。
食べると、先述のグルメ本の紹介記事にもありましたが、
豚肉本来の旨みに加え、ジューシーさと香ばしさが感じられました。
そのままでも美味いですが、こちらのオリジナルたれで食べても美味いです。
バンチャンとして、テンジャンチゲとケランチムが出ました。
テンジャンチゲは自家製の味噌で作っているようなことを、ご主人が言われてました。
ちょっとしょっぱいですが、こちらも美味しかったです。
メッチュ(ビール)飲んで、一人2万w程度の支払いになり、
豚の焼肉にしては高めではありますが、ここはその価値があります。
店からの景色(開放感があります!)が高層団地で、ジモティ感にも浸れます♪(^_-)-☆
テジコギ(豚の焼肉)お好きな方なら、一度は食べてもいいのではないかと思いました。
ではでは~♪
|
|
|
韓国旅行おトク情報
31% OFF
相鉄フレッサイン ソウル明洞
22,563円 → 15,690円~
明洞/3つ星
|
|
31% OFF
変なホテル ソウル明洞
24,819円 → 17,232円~
明洞/3つ星
|
|
57% OFF
ホテルスカイパークキングスタウン東…
32,265円 → 14,153円~
東大門/4つ星
|
|
59% OFF
デイズホテル byウィンダム ソウル明…
31,396円 → 12,996円~
明洞/3つ星
|
|
36% OFF
ロイネットホテルソウル麻浦
29,332円 → 18,896円~
汝矣島・永登浦・麻浦/3つ星
|
|
56% OFF
ソラゴ明洞ホテル&レジデンス
33,844円 → 14,892円~
明洞/2つ星
|
|
|
|
|
|