総合掲示板

昨年の2月ころ、この店で年配の酔客四人に絡まれてから、この店の方々とは親しく接していただいている。
ソルロンタン屋はキムチで決まると言うほど、地元民は口やかましく唱える。
一口では頬張れないカクテキは、昔ながらの伝統。
ここの白菜キムチ・大根キムチは言うまでもなくソウル屈指の味だ。
つまみの茹で肉をビール・焼酎で流し込む、合間にキムチを賞味。
最後の〆に付き出しに出るスープをお代わりし、飯を注文する。
キムチで軽く二杯は食える。
昨日夕方行った時は、斜め前にいたオヤジが白菜キムチだけでどんぶり二杯分は喰ってたな。しかも、ソルロンタンとは別に飯も注文。

朝方の出汁は薄口で深みがない、美味いのは夕方。
25年前、北倉洞プラザホテル裏路地に、これでもかって言うくらい絶品のコリコムタン屋があったが、昼より夜の方が出汁が旨かったな。
なんで閉店したのか解らんがもったいない話しだ。
里門さんも、お土産にキムチを小売したら儲かるのにな。