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***2012/09/23(日)訪問***
ランチタイムにお邪魔しました。
いただいたのは、メニューにあった“一人前”用の「カムジャタン」と、そして「ケランマリ(계란말이)」(卵焼き)。
一人前でも、ガッツリと豚の背骨肉が入っています♪
熱々のまま小皿にとって、お箸を使うのももどかしく手づかみでいただきました。
お肉もたっぷりついており、ほろほろと煮込まれています。
ケランマリ(卵焼き)も色々な具材が入っていて、ふわふわとだし巻きのような柔らかさ♪
辛さの箸休め的な意味でも、オススメです。
カムジャタンもケランマリも初めていただきましたが、素直に美味しかったです。
地元の方も多く、ゆっくりと落ち着いていただける環境はお味も含めて嬉しかったなぁ♪
ごちそうさまでした!!
감자탕(カムジャタン)
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