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[153011] 100年ジャージャー麺 (返信: 2 )
萬多福 1号店 [中華料理]
投稿者:salter さん 12.09.13 / 最新レス:neco♪ さん 12.09.15
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2回目の仁川チャイナタウン。
3年前に比べると、やっぱり整備が進んでました。

1日仁川で遊んで夕食に選んだ店は「萬多福」。
いつも行列ができている人気店で、前回は断念した悲しい記憶・・・・

今回は気合を入れて予約をして挑戦。

店内のインテリアは、赤をベースにしたエレガンスなチャイニーズスタイル。
派手すぎず、上品な雰囲気です。

やや大人数で予約して行ったので、個室に通されました。
円卓にテンションUP。

幹事が予約したままに運ばれてくる料理・・・

お通しのクラゲや、カニのスープ・・・これだけで満足する勢い。

ナマコが入った炒め物は美肌によさげな食感。
オイスター風味でぷるぷるでした。

ブルーベリーソースがかかったエビのフリッターはおすすめ。
酢豚とも違う、甘い料理に新しい味覚が開眼した気分。
エビ自体がおいしいのと、目新しさで満足。

で、ここまでは良かったものの・・・

名物の100年ジャージャー麺ではなく、普通のジャージャー麺を注文してしまい。

おいしかったからいいけど、次回は絶対100年のを・・・


チャイナ~
2階建て
お通しのクラゲ、ピータン、エビなど。
ナマコやサメ(?)の炒め物。
ぷるぷる
あげた鶏肉の醤油ソースあえ
あげたエビのブルーベリーがけ
チンジャオロースは、白い蒸したパンとともに。
カニのスープ
ジャージャー麺
削除依頼 チョア!nice [ 9票 ]
[退会ユーザー]さん / 12.09.14 翻訳(번역)
salterさんへ🍜


こんにちは^^
仁川は空港しか利用した事がなくて
その他は何も分かりませんでしたが
とてもノスタルジックな感じのチャイナタウンがあるんですね💡
店内は広くて異国情緒たっぷりで素敵です!

そしてとっても気になったのが
「ブルーベリーソースがかかったエビのフリッター」
というものです!
海老のフリッターにブルーベリーソース???
凄く食べてみたい一品です!

ナマコやサメ、ピータンなどもまだ食べた事がないので
色々楽しめて良いですね♪


100年ジャージャー麺というのもその正体が気になります!!
またこちらのお店に行かれましたら是非どんなものか教えて下さい^^
珍しい情報、楽しかったです😄 ありがとうございました^^
削除依頼 チョア!nice [ 2票 ]
neco♪さん / 12.09.15 翻訳(번역)
こんにちは!
こちらのお店の100年ジャージャー麺、以前テレビで紹介されているのを見て
大変気になっておりました。

何でもテレビによると100年ジャージャー麺は本格中国式ジャージャー麺とのこと。
上にキュウリの千切りが載った日本でもお馴染みの姿に思わず画面にかぶりついてしまいました😅
もちろん韓国チャジャン麺も大好きなんですが、やっぱりジャージャー麺とは別物。
韓国でジャージャー麺を出す中華屋さんがあるとしって大興奮!
そのあとネットでお店の名前は確認したものの、仁川チャイナタウンにあるということしかわからず
今回お店登録本当にありがたいです😄
しかしながら大人気でかなりの行列とのこと。流石にジャージャー麺だけで予約するのはちょっと大げさなので
次回覚悟して行ってみたいと思います!
削除依頼 チョア!nice [ 1票 ]
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