総合掲示板

2012年5月12日（土）の午後の予定で予約していましたが、
講師の方の都合でその週の水曜日に日曜日にしてくれないかと連絡があり、
13日（日）の午前9時からに変更になりました。

私たちは個人旅行で完全にフリースケジュールだったので良かったですが、
ツアーだったらキャンセルしていたかもしれません。

プルコギ、チャプチェ、チヂミを作りましたがどれもものすごい量で驚きました。

私は友人と2人で参加しましたが、
多分10人前くらいあったように思います。
当然食べきれるわけもなく・・・。

ただどの料理もとてもおいしかったです。

チヂミは自分でやるとどうしてもカリっといかなかったのですが、
とてもおいしくカリッと焼き上げることができました。

残念なのが、どれも大量に作るので調味料の分量が曖昧ということです。
ボトルのままドバドバいれられるのでちょっとびっくりしました。
いただいたレシピとも配合が違うようでした。

私と友人は料理をする方なので調味料の配合は感覚で覚えていますが、
お料理を普段されない方はしっかりと質問をしたほうが良いと思います。

今回の講師のホンさんは韓国でテレビにも出演されているということです。
とてもきれいな方でした。