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韓国人の間では、昔から一番有名な焼肉「碧帝カルビ」が経営しているソルロンタンのお店
「碧帝韓牛ソルロンタン」三清洞店へ行って参りました。
まだオープンしたばかりで、店内はそれほど大きくはありませんが、モダンな雰囲気で綺麗でした。
因みに、碧帝カルビは、アメリカの「The Wall Street Journal Asia」にてアジア5大
レストランとして選ばれたこともあり、又、「世界27ヶ国大都市の代表レストラン50選」や
2011年度の「Michelin Guide」の「美味しいレストラン」として選定されました。
又、「食客」という有名な漫画では、主人公のシェフとこちらの碧帝韓牛ソルロンタンを
モデルにしたそうです (以上、お店のカタログより)。
私は、普通のソルロンタンを頂きましたが、とても美味しかったです。
特に、中に入っているお肉は今まで食べた中では一番美味しかったです。
おかずは、サンチュサラダやタコの塩辛なども付いており、どちらかと言うと
接待向きのような感じでした。
食後にはデザートとしてオミザ茶も出され、単品なのにコース料理のようでした。
因みに、テーブルには塩と胡椒しかなく、キムチなどは全部運ばれてきました。
単品以外にもソルロンタン、ユッケジャン、カルビ、薬膳ビビンバ定食などもあり、
又、320年伝統の日本の稲庭麺を使う「稲庭冷麺」というメニューもありました。
お店の一階には、有名な中国レストランがあり、ここの店内から反対側には
三清洞の韓屋が見えて、とても落ち着いた雰囲気でした。
お値段は他より高めですが(普通のソルロンタン12,000ウォン、特ソルロンタン
16,000ウォン、税別)、韓牛という材料に拘っていることやお味やサービス、
雰囲気全部良かったです。
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[退会ユーザー]さん / 12.05.15 |
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chiwa様
私、とうとう神○ソルロンタンの仙人様にお別れする日が来たのでしょうか・・ 笑 冗談です。
今迄で1番お肉が美味しかったと地元のChiwa様がおっしゃるのですから
間違いないですね。
ここはチョンの2Fになるという事ですよね。
赤い看板の白・月という所から2Fに上がれるのでしょうか?
それと「碧帝」は何と読みますか?(恥)
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[退会ユーザー]さん / 12.05.15 |
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ハヌル 様
レス頂き、有難うございました。
私はグルメほどではありませんが、自分の口には美味しかったです。
仰るとおり、ここはチョンの2Fにあります。
お店は2階にあるため、エレベーターご利用になります。
階段ですと、建物の外側、一番目の写真右側の美術館入口からでしたら階段があります。
あと、「碧帝」はピョクチェと言います。
実は、このピョクチェは韓国で一番有名な火葬場の名前と同じです 汗。
私はお店の名前、なかなか覚えられない者ですが、ここだけは忘れません。
機会がありましたら、行ってみて下さい。 どうも有難うございました。
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