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テジカルビです。
4/26から5/1でのソウル中心の食べ歩き過ぎ旅も、
実質、最終日の4/30の第一食目(今回通算16食目)の朝ごはん、
朝8時過ぎに入店しましたが、店内は混雑のピークを過ぎていたような感じでした。
こちら、波浪訓さんの投稿記事でお店を知りました。
元々、ソウルや全州系も含め、コンナムルクッパ好きで、
その他のタン(スープ)系の汁飯(テジクッパ等)も好きなので、
実に美味そうな書き込みを拝見、即食べに行くことを決めました。
コンナムルクッパ歴は、ソウルでは、古くは清進洞にあった名店「第一屋」、
明洞の「長寿粉食」(現在はチャンスうどん)、「タムナルコンナムルクッパ」
江南区三成、COEX近くの「全州シワンイ コンナムルクッパ」、
光化門の 「全州豊南会館」、市庁の「オボクチョン」「全州ユハルモニビビンバ」等々
全州では、三百家、ウェンイコンナムルクッパッ、韓一館、現代屋等で食べました。
で、こちらのコンナムルクッパですが、熱々で運ばれてきたのは、まず好印象でした。
というのも、過去には、意外と熱々でない本場の店もありましたので。。。
スープは、豆もやしの味がしっかりとついてます。
但し、そのままでは、もちろん!シンプルそのものなんで、アミの塩辛で味を調えます。
ここで、ぐっと味が締まり、コンナムルのクッパ本来の味になります。
前夜の焼肉オフ会等でのお酒が残っていたので、この熱々クッパが胃に沁みます。
ただ、ここの惜しむらくは、器のスープ量に比べ、ちょっとご飯が多すぎです。
波浪訓さんも指摘されてますが、本当に卵入りお粥又はおじや状態です。
しかも、かき混ぜると、お米がどんどんスープを吸っていくようで、
益々、器全体固まってきます。惜しいなあ~!^_^;
でも、朝から、しっかり食べたいジモティには、これでいいのかも知れません。
今、本場全州でも同じくらいの値段はすると思うので、ソウルで4500wのコスパは、
非常に高いのですから、良しとしましょう♪
コンナムルクッパ好きな方、朝からガッツリ、朝ごはん派の方には、ここ
当方もズバリ!おススメします。
ではでは~♪
店頭です。
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バンチャン、薬味等4品です。
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熱々!火傷しそうな勢いのクッパです。
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ご飯が多いっ!
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卵が上手に融けて~美味そう♪
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