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2012/04/05 14時頃に行きました。
ソウルに行ったら美味しものしか食べない!って決めてるので、
ここやガイドブックにも載っているこのお店に来ました。
私の他には中国人と日本人のグループが来ていました。
普通の参鶏湯を頼みました。基本的な味がわかると思ったので・・・
注文すると5分ほどで濃厚そうにみえる濃い白濁のスープが煮えたぎった状態で
出てきて、ちょっと楽しい気分になりました。
でも・・・
スープは確かに濃厚ですが、すこし味の素のような味が。。。。
身は鶏の下処理が悪く内蔵部分に血合いがたくさん残っていました。
(ちょっと気持ち悪いです・・・)
高麗人参はお世辞程度にしか入っていませんでした。
味に好みはそれぞれあるんだと思いますが、
老舗のお店のような丁寧なおシゴトをしているようなお店ではないと思います。
日本でご活躍の韓国人タレントさんの口添えでガイドブックに載るだけの
小ぎれいなお店、です。
私は二度と行かないです。
もっと美味しいお店がありますからね!
アンニョン~
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