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秋のことですが、全州に１泊２日で遊びに行ってきました。
現地在住の知人につれていってもらったのが、こちらでした！
「ベテラン」という店名がまず面白い！
ノスタルジックな店構えも老舗な感じで.​です。

昼時をとうに過ぎていたのに、すごい人でした～
しかし回転が速いのですぐに座席へ。
看板メニューのカルグクスと、チョルミョンを注文しました。
チョルミョンは赤いコチュジャンソースがかかった冷たい麺です
注文して5分もたたないうちに、料理が登場！
チョルミョンは10秒ぐらいで出てきました
というのも、店内あちこちに作り置かれていて、注文と同時に「はいよっ」って感じで出てきます。
でも冷たい麺で冷める心配なく、かつ回転がいいので、作り置きな感じはまったくありませんでした。

カルグクスはエゴマの粉がたっぷりかかって、初めてみるタイプ！
スープにふんわりした溶き卵が入っていてやさしい味わいです。
とろりとしたスープに、細めの麺がよ～く絡んで、とってもおいしかったです
冬の寒い日に食べたらさぞおいしいだろうなあ～って思いました！

値段もカルグクス、チョルミョンともに5,000ウォンとお値打ち
全州に行ったら、また行きたいお店です。

こんばんは＾＾

昨年10月、外国人専用シャトルバスに乗って行ってきました

家族会館のビビンバを食べたかったのですが、こちらがチェ・ガンヒ主演のドラマ「アンパン」に
出てきたお店なので、こちらに食べに行きました。
土曜日だったので人が多かったけど、回転も速くすぐに座れました。

麺がうどんのようではなく、そうめんが太くなったような感じでしたよね。
エゴマかかっていて今まで食べたカルグクスとは違ってました。

10月だったのですが、暑いくらいの陽気でこのカルグクスを食べると暑くて
でも美味しい思い出です。
久しぶりに思い出しました～

よく見たら、外壁と看板が新しくなってますね。

以前よりもちょっと洒落た感じになったようです。

うりんさん
はじめまして！ドラマにも出てきたお店なのですね
ここの麺は本当に独特ですよね～。
最初きしめんのような一般的なカルグクスを思い描いていたので
箸を入れた瞬間「えっ」と新鮮な驚きがありました。
私も美味しい思い出ができました！また全州行ったらリピしちゃいそうです

RondaJin さん
改装したんですね～。
シンプルで洒落た感じですが、どこか懐かしさを感じる店構えに足を留めてしまいます