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■2011年8月17日(水）14:00頃入店

■注文
・トゥブピビンパ　5500ｗ

■印象
・おいしい。又食べたい。
・豆腐のまろやかさとピビンパが良く合う。
・プラスチックの大きなボウルに、のり、細く切った大根キムチ、
　レタス、きゅうりの千切りが入っている。
・これに赤飯（白飯ではない）を入れ、
　コチュジャンを小さなスプーンで２杯入れる。
・最後に別皿にある豆腐を乗せ、ピビン、ピビン。
・よく混ぜた上で食べると辛味はほとんど感じない。
　むしろ甘みが。さほど辛くないコチュジャンか、
　豆腐で辛味が中和されたのでしょうか。
・パンチャンはテンジャンスープ、オデン、青菜ナムル、コンナムルキムチ、
　キムチ、オイキムチ、山菜ナムル、もやし。どれもおいしい。
・コチュジャンの入れる量次第で味が変わると思う。
　今回はたまたまとても良い味だった。今度来る時は
　コチュジャンをもっと入れようと思う。

「トゥブマウル」有名なチェーン店で、各地にお店も多いですよね。
トゥブピビンパのメニューは初めですが、ヘルシーで美味しそうですね。
次回行った時には、私も試してみたいと思います。
お写真ありがとうございました。

サービスで出てくる自家製の熱々の豆腐、私も大好きです。
いつも、コンビジ(おから）チゲを注文するのですが、とても美味しく
食後は、よく豆腐菓子を買ってくることが多かったですが、こちらもお勧めです。