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[102074] 仁寺洞へ来たなら、一度は耳にしたことがありませんか? (返信: 4 )
クルタレ 仁寺洞店 [伝統茶・韓菓]
投稿者:りん。 さん 11.08.01 / 最新レス:りん。 さん 11.08.02
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お店のお兄さんに

「お姉さん、知ってる?観たことある?、観るのタダよ~😄」と
お店の前を通る度、毎回毎回声をかけられてました。


クルタレのことを良く知らなかった頃は、正直「そうめん」かと思ってまして・・・😵


主人が生粋のはちみつ好きというのもあり、今回は足を止めてパフォーマンスを観ることにしました😜



カチコチの熟成されたはちみつに塊に、道具を使って真ん中に穴を開け
輪っかを作り


2本→4本→8本→16本→32本・・・・・・と
見事な手さばきで輪っかを細めていきました。



最後は絹糸のよう😝


そこに、アーモンドやピーナッツなどを砕いた具?のようなものをくるくる巻きこんで出来上がり。


試食として、冷凍したものを戴いたのですが
時節柄冷凍するのがいいのと、食感が冷凍の方が良かったので、我が家では冷凍庫保存中です。


香ばしくて、おいしくて。
パフォーマンスも面白かったし、お土産としても手軽だったし、喜んでもらえました。


空港でも価格を見たのですが、こちらのお店の方が安かったです。🎵
まだカチコチの熟成されたはちみつ
コーンスターチの中で形成
お見事、シルクのようです。
この具を詰めてました
赤と緑の箱(上部が色違い)
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KJさん / 11.08.01 翻訳(번역)
りん。さん♪

クルタレ、私も大好きです~😍
ベタなお土産かもしれませんが、訪韓の度に買って帰り、お土産に配った残りは
冷凍庫に入れて、ひとつずついただいてます😋

店頭でできたてを試食させていただける分ももちろん美味しいですが、私も、りん。さん
同様、冷えてカリカリになった方が好きです♪

仁寺洞の路面店では、1箱5,000ウォンで売られていたのですが、5箱買うと1箱おまけ
していただけるので、嬉しいです😝
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りん。さん / 11.08.01 翻訳(번역)
KJさん🎵

またまた、書き込みありがとうございます。



今まで何度も素通りしていたのですが、今回ちゃんと見られて良かったです🎶



常温でも食べてみたのですが、やはり冷凍して食べるのが一番おいしかったので、今日も1個だけこっそり(?)つまみ食い😍




少しだけ買う予定でしたが、KJさんが仰る通り
5箱買ったら1箱おまけしてくれるという事だったので、6箱お持ち帰りでした👍
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chanchanさん / 11.08.02 翻訳(번역)
りん。 さん、こんにちわぁ~

私もクルタレ大好きです😝

何年か前に初めて見た時は、お兄さん達の日本語が
あまりにも上手過ぎてひいてしまい食べず嫌いでしたが、
(↑お客さんの出身地に合わせて方言を使い分けていました😅
去年両親と訪韓した際に食べて『ん?美味しいぞ!』と👍

私もりん。 さんやKJさんと同じく
5箱に1箱おまけして頂き、お土産として皆に配りました🎁
南大門などにもお店はありますが、やはり買うなら
伝統的な雰囲気の仁寺洞が、個人的にはお勧めです✨
(ちなみに今回6月に訪韓した際も仁寺洞へ行きましたが
クルタレ実演販売のお店が少なくなっていた様な気が…??)

日本の和菓子もそうですが、いつでも簡単に
匠の技を間近で見られるのはやはり楽しいですよね🎵
あぁ、食べたくなってしまいました💦

また次回訪韓の際には、忘れず購入したいと思います⤴
素敵な情報&写真、ありがとうございましたぁ~
何とも言えない食感がありますよねぇ~☆
    
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りん。さん / 11.08.02 翻訳(번역)
chanchan さん🎵

こんにちは😉

パフォーマンスされる方は、日本語が本当に上手で、
最初のころは私もちょっと引いちゃいました😅

でも、毎回毎回通る度、お声かけくださるので一回買ってみようかな?と思うようになりました。


お兄さんたちの見事な手さばき❗
ついつい見入っちゃいますよね😝


実際空港で売られてるのは高かったし、仁寺洞で買うのが私もいいな・・・って思いました。
5箱買うとおまけで1箱下さるし❤

chanchan さんの写真もホント素敵ですね✌


私も次回の訪韓時には是非購入したいと思います(もう少し多めに・・・)😋
削除依頼 チョア!nice [ 0票 ]
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